كوارع بالحمص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كورع مقطع
- حمص مسلوق
- 0.25 كوب زبيب
- 6 فصوص ثوم صحيحة
- شطة حلوة
- فلفل اسود /ملح
- مكسرات النوع اللى تحبيه
- زيت زيتون أو زيت عادى
- 3 فص حبهان(هيل)
- 1 فى إناء نضع 2لتر ماء على نار عالية حتى الغليان
- 2 ثم نضع الكوارع والشطة والكمون والثوم والملح والفلفل الأسود والحبهان ونتركها على نار عالية حتى الغليان
- 3 ثم نضع الزيت ونهدى النار ونتركها حتى يتبقى قليل من الماء
- 4 ثم نضع الحمص المسلوق ونقلبه جيدا ونتركه حتى يتشرب الماء كله
- 5 ثم نضع الزبيب ونقلبه جيدا حتى تحمر الكوارع
- 6 نضع الكوارع فى طبق مسطح ونرش على الوجه المكسرات المحمصة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
